Kawa Alternatywny Kawiarz ziarnista, ręcznie palona
- Ziarnista
- 100% arabika
Kraj: Rwanda region jeziora Kivu
Palenie: Jasne
SCA: 86pkt
Charakterystyka: Delikatny smak czekolady muśnietej marcepanem z wyczuwalnymi nutmi jaśminu.
Metody parzenia: Dripper, chemex, aeropress, frenchpress, syfon, coldbrew
Jak pić Alternatywnego Kawiarza?
- Wybieramy swoją ulubioną alternatywną metodę przyrządzania kawy.
- Tuż przed parzeniem mielimy odpowiednią ilość ziarna.
· Dla drippera, chemexa, french pressa, syfonu, cold brew oraz zwykłej kawy parzonej optymalna gramatura wynosi 6 gramów kawy na 100 gramów wody.
· Dla aeropressu - 11 gramów kawy na 100 gramów wody. - Podgrzewamy filiżankę, w której będziemy pić kawę.
- Parzymy kawę według standardów w określonej metodzie parzenia.
- Cieszymy się alternatywną rzeczywistością.
6 sierpnia 1938 r. – Kawiarz spotyka się w nowojorskiej kawiarni ze swoim znajomym chemikiem Piotrem. Dochodzą do wniosku, że kawa jest kobietą.
14 listopada 1941 r. – Kawiarz dostaje prezent od Piotra: szklany ekspres do kawy o smukłej talii – chemex.
15 listopada 1941 r. – Kawiarz przyrządza w chemexie ziarna z Papui Nowej Gwinei i odkrywa alternatywną rzeczywistość nowych doznań.


